猪肉皮上有红血丝是怎么回事?


【资料图】

一般情况下,这个红色的血点是因为皮下出血造成的,是当时杀猪的过程中,压力过大,造成了皮下出血,所以有些出血点是没有问题的。这个可以www.nfysw.com食用的,没有问题的。尽量多煮一会儿吧。

一般来说,如果是瘦肉中有点血的话,可能是由于杀猪后猪血没有放尽后就开始进行下一步处理了。还有就是猪肉上面一定要有蓝色的章子,就应该没事的。象你买的这种猪肉是可以食用的,如果不放心,可加大煮熟的时间等。

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