(资料图片)
1、将瘦猪肉洗净，先切片，再切丝，加入少许黄酒和淀粉搅拌。
2、将小葱的根部和烂叶去掉，冲洗干净，然后切成洋葱末。
3、将锅加热，加入适量的油。油热后，将肉丝放入锅中翻炒。加入少许黄酒和酱油翻炒均匀。
4、锅里烧开水，锅里煮面条，加点盐调味，取出。
5、将面条放入碗中，倒入适量的面汤，将炒好的肉丝码在面条上，撒上葱花。
6、结束了。很好吃。
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